Авторы этой книги — широко известные популяризаторы грибов в России и за рубежом. В этой книге даны самые любимые грибы россиян, к которым относятся: белые, подосиновики, подберезовики, маслята, польские грибы, лисички, сыроежки, рыжики, волнушки, грузди, опята. Приводятся несъедобные и ядовитые двойники. Текст иллюстрирован авторскими фотографиями грибов и блюд из лучших грибов. Книга может быть рекомендована для широкого круга грибников, экологов и любителей природы. Несмотря на название, рецептов приготовления грибов в этой книге вы не найдете. Приводятся только общие сведения об употреблении конкретного вида грибов (можно солить, жарить и т.п) и фотографии готовых блюд.
Название: Любимые грибы и блюда из них Автор(ы): Александр Матанцев Издательство: Издательские решения Жанр: кулинария Год выпуска: 2019 Страниц: 220 Язык: Русский Качество: Хорошее Формат: epub в архиве RaR Размер: 36,1 МБ +5% на востановление
Скачать "Александр Матанцев. Любимые грибы и блюда из них"
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем.
Другие новости по теме Александр Матанцев. Любимые грибы и блюда из них:
